Δήμος Σιντικής : Αναβίωσε και φέτος η «Γουρουνοχαρά» στα Άνω Πορόια

56337428b4c741ccea4a45d59053e510_XL.jpg

Το μεγάλο γεγονός των Χριστουγέννων ήταν για του παλαιότερους η «Γουρονοχαρά», η οποία γίνεται είτε την Παραμονή ή την δεύτερα ημέρα των Χριστουγέννων κατά την οποία σφάζονταν τα γουρούνια που οι χωρικοί είχαν εκθρέψει επιμελώς για έναν ολόκληρο χρόνο.

Στη όλη διαδικασία συμμετείχαν τα μέλη της οικογένειας με τη διαφορά ότι το σφάξιμο και το τεμάχισμα ήταν δουλειά των αρσενικών, ενώ στο βράσιμο συμμετείχαν τα θηλυκά μέλη της οικογένειας, που τραγουδούσαν πανηγυριώτικα τραγούδια ή τα κάλαντα, αν το σφάξιμο συνέβαινε την παραμονή των Χριστουγέννων, αναφέρει το epilogestv.

Για ακόμη μια χρόνιά, στα Άνω Πορόια Σερρών, του δήμου Σιντικής στήθηκε ένα μεγάλο γλέντι στο οποίο αναβίωσε η «Γουρουνοχαρά», με τη συμμετοχή του κόσμου να είναι μεγάλη.

Φυσικά, εκτός από το φαγητό, όλοι όσοι βρέθηκαν σήμερα, δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων στην κεντρική πλατεία του χωριού απόλαυσαν τη ζωντανή παραδοσιακή μουσική καθώς και το άφθονο κρασί.

http://www.thestival.gr

Μοιραστείτε το

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Top